Cartofi spanioli

Ingrediente

-1 kg cartofi fierti

-500 g carnati afumati

-2 linguri ulei

– o lingurita rozmarin

-un ou

-sare , piper

Preparare

Cartofii se curata si se taie cubulete. Carnatii se taie felii. Intr-un vas ceramic, uns cu ulei, se pun cartofii si carnatii, se presara rozmarin, sare si piper. Vasul se da la cuptor, la focx potrivit, cam o jumatate de ora. Apoi se scoate, si deasupra cartofilor se sparge un ou. Dam din nou la cuptor, pana cand oul este facut si cartofii au prins o crusta aurie.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *