Cod cu fasole lima

Ingrediente
-4-6 bucati cod
-1 ½ cani fasole lima proaspata/congelata
-2-3 lingurite ulei masline
-patrunjel tocat
-sare dupa gust 
-¼ lingurita piper negru macinat

Preparare

Pune 4 folii de aluminiu pe suprafata de lucru. Imparte fasolea intre folii. Pune o lingurita de ulei de masline, o lingurita de patrunjel tocat si sare si piper peste fasole si amesteca usor sa se combine. Pune sare si piper pe fiecare bucata de cod. Pune cate o bucata de cod peste fasole. Pune uleiul de masline ramas peste cod. Impacheteaza foile de aluminiu.
Incalzeste cuptorul la 190 grade. Pune foliile de aluminiu in tava si coace 20-30 de minute. Cand e gata, pune codul si fasolea pe platou si serveste cu felii de lamaie deasupra.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *